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Tarte aux légumes et fromage

Tarte aux légumes et fromage

Cette tarte aux légumes et fromage est un plat délicieux et facile à préparer. Elle est idéale pour un repas en famille ou pour un dîner entre amis.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai eu l'occasion de déguster une tarte aux légumes et fromage délicieuse dans un petit restaurant de campagne.

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Riz cuit
Riz cuit
1.5 Tasse
Blanc d'œuf
Blanc d'œuf
2 Unité
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Courgette
Courgette
1 Unité
Courge jaune
Courge jaune
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Bulbe de fenouil
Bulbe de fenouil
1 Unité
Basilic séché
Basilic séché
1 Cuillère à café
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Gousse d'ail
Gousse d'ail
2 Gousse
Olive noire
Olive noire
10 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Fromage fontina
Fromage fontina
150 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez les ingrédients pour la croûte dans un bol.

Étalez la croûte dans un moule à tarte beurré.

Faites cuire la croûte pendant 10 minutes.

Lavez et coupez les légumes.

Mélangez les légumes avec les herbes et les épices.

Ajoutez les légumes à la croûte.

Couvrez avec du fromage râpé.

Faites cuire pendant 25 minutes.