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Tarte aux fraises et lime sans cuisson

Tarte aux fraises et lime sans cuisson

Une tarte aux fraises et lime sans cuisson, parfaite pour les chaudes journées d'été

Cette recette est inspirée des desserts sans cuisson américains, où les fraises et le lime sont des ingrédients très populaires

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Biscuits
Biscuits
200 Gramme
Crackers
Crackers
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Pop rocks
50 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Jus de lime
Jus de lime
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Fraises
Fraises
200 Gramme

Instructions

Mélanger les biscuits écrasés et les crackers avec le beurre fondu et le sucre

Laisser refroidir le mélange pendant quelques minutes, puis ajouter les pop rocks

Presser le mélange dans un moule à tarte de 20 cm de diamètre

Placer le moule au réfrigérateur jusqu'à ce que le dessert soit ready

Dans un autre bol, battre le fromage à la crème avec le sucre et le jus de lime

Ajouter la crème fraîche et mélanger

Verser le mélange sur la base de biscuits

Garnir avec des fraises fraîches

Placer au congélateur pendant 1 heure, puis au réfrigérateur 30 minutes avant de servir