RC

RC

Tarte aux fraises et citron crémeuse

Une tarte délicieuse aux fraises et citron, avec une base de crackers et un topping crémeux

Cette recette est inspirée de la combinaison classique des fraises et du citron, mais avec une touche crémeuse qui la rend unique

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

12
Crackers
Crackers
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre
Fraises
Fraises
200 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre

Instructions

Mélanger les crackers avec le sucre et le beurre pour former la base de la tarte

Presser la base dans un moule pour former la croûte

Mélanger le fromage à la crème avec le sucre et le lait pour former la couche crémeuse

Étaler la couche crémeuse sur la croûte

Mélanger la crème fraîche avec le jus de citron et les fraises pour former le topping

Recouvrir la tarte avec le topping et laisser reposer pendant quelques heures

Couper la tarte en carrés et servir