Tarte aux fraises et au fromage crème
Une tarte aux fraises et au fromage crème, parfaite pour les chaudes journées d'été
Cette tarte est inspirée de la tradition américaine du strawberry cream cheese pie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte
Battre les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une meringue
Ajouter la vanille et mélanger
Étaler la meringue sur la tarte
Faire cuire pendant 10-15 minutes
Mélanger le fromage crème avec les œufs et le lait condensé
Ajouter les fraises et mélanger
Verser le mélange dans la tarte
Faire cuire pendant 25-30 minutes
Laisser refroidir avant de servir