Cette tarte est préparée avec des flocons d'avoine, des raisins et un mélange de sucre, de beurre et d'œufs. Elle est parfaite pour un dessert ou un goûter.
Cette tarte est inspirée de la recette américaine de oatmeal raisin cookie, mais adaptée à la cuisine française.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Mélanger les œufs, le sirop de maïs, le sucre et le beurre
Ajouter les flocons d'avoine, la farine, la cannelle et le sel, et mélanger bien
Ajouter les raisins et mélanger délicatement
Verser la préparation dans un moule à tarte
Placer le moule sur une plaque de cuisson
Cuire pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et le centre soit pris
Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace