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Tarte aux courgettes et citron

Tarte aux courgettes et citron

Une tarte délicieuse aux courgettes et citron, parfaite pour les repas d'été

Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Moule à tarte
Moule à tarte
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Yaourt
Yaourt
2 Cuillère à soupe
Courgettes
Courgettes
500 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Graines de carvi
Graines de carvi
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

Préparez la pâte en mélangeant la farine, le beurre et le sel

Ajoutez le yaourt et mélangez avec les doigts

Étalez la pâte en un disque de 1/2 pouce d'épaisseur

Réfrigérez la pâte pendant 10 minutes

Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les courgettes

Ajoutez le sucre, le sel et les graines de carvi

Faites cuire les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Préparez la crème en mélangeant le beurre, le sucre, les œufs et le jus de citron

Versez la crème sur les courgettes et enfournez pendant 20 minutes

Saupoudrez de sucre glace et faites cuire pendant 1 minute sous le gril