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Tarte aux courges et beurre de cacahuète

Tarte aux courges et beurre de cacahuète

Une tarte savoureuse et facile à préparer, parfaite pour les soirées d'automne. Le beurre de cacahuète et les épices ajoutent une touche de chaleur et de confort à cette tarte aux courges.

Cette recette est inspirée de la tradition américaine de la tarte à la citrouille, mais avec une touche française et une utilisation de beurre de cacahuète pour ajouter de la richesse et de la profondeur de saveur.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Moule à tarte
Moule à tarte
4
Four
Four
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
2 Unité
Courges
Courges
250 Gramme
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
2 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Pâte à tarte
Pâte à tarte
1 Plaquette
Crème fouettée
Crème fouettée
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 190°C.

Dans un bol moyen, mélangez les œufs, les courges, le miel, le beurre de cacahuète, la cannelle et la noix de muscade.

Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Étalez la pâte à tarte et découpez des carrés de pâte.

Placez les carrés de pâte dans des moules à tarte et remplissez de mélange aux courges.

Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir.

Vous pouvez également servir avec de la crème fouettée et une pincée de cannelle si désiré.