Cette tarte aux champignons et oignons est une recette classique de la cuisine française, facile à préparer et délicieuse à déguster.
Cette recette a été inspirée par les marchés de France, où les champignons et les oignons sont des ingrédients de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Éplucher et couper les oignons en lamelles
Laver et couper les champignons en lamelles
Faire fondre la margarine dans une poêle
Ajouter les oignons et les champignons dans la poêle
Cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement
Laisser refroidir
Mélanger les œufs, la farine, le lait et le vin
Assaisonner avec du sel et du poivre
Verser le mélange dans la pâte brisée
Faire une lattisse avec la deuxième pâte brisée
Mettre au four pendant 25 minutes