Une tarte délicieuse aux cerises aigres, parfaite pour les amateurs de fruits
Les cerises aigres sont un fruit traditionnellement utilisé dans les tartes et les desserts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la pâte en mélangeant la farine, l'avoine et le sucre
Ajoutez le beurre et les extraits de vanille et d'amande, puis malaxez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Déposez la pâte dans un moule à tarte et réservez au réfrigérateur
Préparez le crumble en mélangeant les ingrédients secs, puis ajoutez le beurre et malaxez jusqu'à obtenir une texture grossière
Préparez la garniture en mélangeant les cerises aigres, le sucre, la farine et la cannelle
Ajoutez l'extrait d'amande et la tapioca, puis mélangez délicatement
Déposez la garniture dans la pâte à tarte et recouvrez avec le crumble
Enfournez à 180°C pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et la garniture bouillonne
Laissez refroidir avant de servir