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Tarte aux brocolis et pommes de terre

Tarte aux brocolis et pommes de terre

Cette tarte est un mélange délicieux de brocolis, de pommes de terre, de fromage ricotta et de parmesan, le tout dans une croûte croustillante

Cette tarte est parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1
Tarte
Tarte
1

Ingredients

6
Pâtes à tarte
1 Unité
Brocolis
Brocolis
2 Tasse
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Tasse
Fromage ricotta
Fromage ricotta
1 Tasse
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Oignons verts
Oignons verts
1 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage parmesan
Fromage parmesan
0.5 Tasse
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés

Faire cuire les brocolis dans de l'eau bouillante salée pendant environ 3 minutes

Égoutter les brocolis et les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson

Mélanger les brocolis cuits, les pommes de terre écrasées, le fromage ricotta, la crème fraîche, les oignons verts, les œufs, le sel et le poivre dans un bol

Mélanger doucement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés

Verser le mélange dans une croûte à tarte et lisser la surface

Saupoudrer de fromage parmesan et de paprika sur le dessus

Faire cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée