Une délicieuse tarte aux légumes et fromage, parfaite pour un déjeuner équilibré.
La tarte aux légumes est un classique de la cuisine méditerranéenne, appréciée pour sa simplicité et sa richesse en saveurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte et placez-la dans un plat à tarte.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons, les poivrons et les champignons. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les brocolis à la poêle et faites-les cuire pendant quelques minutes.
Placez les légumes dans la croûte à tarte et saupoudrez de fromage.
Dans un bol, mélangez les œufs, le lait et les épices. Versez le mélange sur les légumes et le fromage.
Faites cuire la tarte pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que le centre ne soit plus liquide.
Laissez la tarte refroidir pendant 15 minutes avant de la couper et de la servir.