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Tarte aux artichauts et fromage

Tarte aux artichauts et fromage

Une tarte aux artichauts et fromage, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Les artichauts sont une excellente source de fibres et de vitamines

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Lait
Lait
0.2 Litre
Fromage
Fromage
100 Gramme
Artichauts
Artichauts
2 Unité
Oignons verts
Oignons verts
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte

Faites fondre le beurre dans une poêle

Ajoutez la farine, le sel, le poivre et les herbes dans la poêle

Mélangez bien et ajoutez le lait

Portez à ébullition et faites cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe

Ajoutez le fromage râpé et mélangez bien

Versez la sauce dans la tarte

Ajoutez les artichauts et les oignons verts

Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée