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Tarte au petit déjeuner

Tarte au petit déjeuner

Une tarte délicieuse à base de saucisse de porc, de pommes de terre, d'oignons, de poivrons et de fromage

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les tartes au petit déjeuner sont très populaires

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

6
Saucisse de porc
Saucisse de porc
200 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
300 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.2 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Pâte à tarte
Pâte à tarte
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Étalez la pâte à tarte sur une plaque de cuisson

Répartissez la saucisse de porc sur le fond de la tarte

Ajoutez les pommes de terre, les oignons et les poivrons sur la saucisse

Recouvrez avec du fromage râpé

Battez les œufs avec du lait et du sel, puis versez le mélange sur la tarte

Enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et le mélange d'œufs soit cuit