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Tarte au miel

Tarte au miel

Une tarte délicieuse et facile à réaliser, parfaite pour les amateurs de miel et de fromage à la crème

La tarte au miel est un dessert traditionnel qui remonte à plusieurs siècles, originaire d'Europe

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à tarte
Moule à tarte
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Miel
Miel
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
200 Gramme

Instructions

Mélanger le sucre et la farine dans un grand bol

Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et travailler l'ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajouter de l'eau froide pour obtenir une pâte ferme et travaillable

Laisser reposer la pâte pendant 1 heure

Étaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte

Mélanger le fromage à la crème et le miel dans un bol

Ajouter les œufs et la moitié de la cannelle, mélanger bien

Verser le mélange dans la tarte

Enfourner la tarte dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes