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Tarte au Lait

Tarte au Lait

Une tarte au lait crémeuse et parfumée, idéale pour les amateurs de desserts traditionnels

La tarte au lait est un dessert qui a été popularisé en Afrique du Sud, où il est connu sous le nom de 'melk tert'

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préparez la pâte en mélangeant la farine, le sucre et le beurre

Ajoutez les œufs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étalez la pâte dans un moule et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Préparez la crème en mélangeant les œufs, le sucre, la farine et le lait

Faites chauffer la crème jusqu'à ce qu'elle épaississe, en remuant constamment

Ajoutez la vanille et mélangez bien

Versez la crème dans la pâte et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Laissez refroidir et servez