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Tarte au fromage et poulet

Tarte au fromage et poulet

Une tarte délicieuse aux saveurs de fromage et de poulet, parfaite pour un repas en famille

Cette recette a été inspirée par les tartes américaines au fromage et au poulet

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à tarte
Plat à tarte
1
Rouleau à pâtisserie
Rouleau à pâtisserie
1

Ingredients

6
Oignon
Oignon
1 Unité
Beurre
Beurre
60 Cuillère à soupe
Farine
Farine
30 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Lait
Lait
0.25 Litre
Poulet
Poulet
1 Unité
Fromage
Fromage
200 Gramme
Brocolis
Brocolis
1 Unité
Pâte
Pâte
1 Unité

Instructions

Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les oignons émincés

Ajoutez la farine et les épices, puis remuez bien

Ajoutez le lait petit à petit, en remuant constamment jusqu'à épaississement

Ajoutez le poulet cuit, le fromage et les brocolis

Mélangez bien, puis mettez la préparation dans un plat à tarte

Étalez les rouleaux de pâte en un grand rectangle et un petit rectangle

Pressez les perforations pour sceller les rouleaux

Coupez le grand rectangle en 4 lanières longitudinales

Placez les lanières sur le dessus de la tarte

Coupez les petits rectangles en 8 lanières transversales

Créez un motif en treillis en entrelaçant les lanières courtes et longues

Badigeonnez de beurre fondu

Enfournez à 180°C pendant 35 minutes