Une tarte aux saveurs rurales, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les tartes traditionnelles de la campagne française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Étalez la pâte brisée et placez-la dans un moule à tarte
Faites cuire les oignons et les pommes de terre dans une poêle avec du beurre et de l'huile d'olive
Ajoutez les feuilles de thym et les gousses d'ail, puis laissez cuire quelques minutes
Mélangez les œufs et la crème fraîche, puis versez le mélange dans la pâte à tarte
Ajoutez le fromage de chèvre émietté et faites cuire la tarte pendant 30-35 minutes