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Tarte au fromage de chèvre et fruits de la passion

Une tarte au fromage de chèvre légère et parfumée, associée à la douceur des fruits de la passion

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les fruits de la passion sont très populaires. J'ai décidé de les associer au fromage de chèvre pour créer un dessert unique et délicieux.

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Four
Four
1
Réfrigérateur
Réfrigérateur
1

Ingredients

8
Biscuits
Biscuits
200 Unité
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
250 Gramme
Crème
Crème
0.2 Litre
Sucre
Sucre
100 Gramme
Fruits de la passion
Fruits de la passion
4 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.

Mélanger les biscuits émiettés et le beurre fondu pour former la base de la tarte.

Étaler la base de la tarte dans un moule à tarte et laisser refroidir.

Mélanger le fromage de chèvre, la crème et le sucre pour former la crème de fromage.

Ajouter les fruits de la passion à la crème de fromage et mélanger délicatement.

Verser la crème de fromage dans la base de la tarte et lisser la surface.

Faire refroidir la tarte au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Couper la tarte en parts et servir frais.