Une tarte délicieuse et parfumée aux saveurs de courge, lait évaporé, œufs, rhum, sucre, cannelle, noix de muscade, gingembre et sel.
La courge est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment en dessert.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Étalez la pâte à tarte dans un moule à tarte.
Mélangez la courge, le lait évaporé, les œufs, le rhum, le sucre, la cannelle, la noix de muscade, le gingembre et le sel dans un grand bol.
Versez le mélange dans la pâte à tarte.
Enfournez la tarte pendant 10 minutes à 200°C, puis réduisez la température à 150°C et poursuivez la cuisson pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit cuite et dorée.
Laissez la tarte reposer pendant 10 minutes avant de la servir.