Tarte au citron vert
Une tarte au citron vert réalisée avec des crackers, du sucre, du beurre, des œufs, du jus de citron vert, du lait condensé sucré et de la crème fouettée
Le citron vert est un ingrédient populaire dans de nombreuses recettes, notamment les tartes et les desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 165°C
Mélanger les crackers émiettés, le sucre et la cannelle dans un bol
Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étaler la pâte dans un moule à tarte de 23 cm de diamètre
Enfourner la croûte pendant 5 minutes
Laisser refroidir complètement
Séparer les blancs et les jaunes d'œufs dans deux bols différents
Ajouter le jus de citron vert, le lait condensé sucré et les jaunes d'œufs dans un bol
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
Ajouter les blancs d'œufs battus en neige et mélanger délicatement
Verser la préparation dans la croûte de tarte
Enfourner pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit cuite
Laisser refroidir à température ambiante, puis placer au congélateur pendant au moins 5 heures
Juste avant de servir, battre la crème avec le sucre glace et décorer la tarte