Tarte au Chocolat et à l'Orange
Une tarte au chocolat et à l'orange, parfaite pour les amateurs de desserts gourmands
Cette tarte est inspirée de la tradition américaine de la tarte à l'orange, avec une touche de chocolat pour un côté plus gourmand
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la croûte de tarte au chocolat en écrasant des biscuits au chocolat et en les mélangeant avec du beurre fondu
Mettez la croûte dans un moule à tarte et réservez
Mélangez la gélatine orange avec de l'eau bouillante, du sucre, du jus d'orange et du zeste d'orange jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Laissez refroidir le mélange jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance gélatineuse
Battez la crème évoluée jusqu'à ce qu'elle devienne légère et mousseuse
Mélangez la crème avec le mélange à l'orange et le Grand Marnier
Versez le mélange dans la croûte de tarte et réservez les miettes de biscuits pour la décoration
Laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir