RC

RC

Tarte au chocolat crémeuse sans cuisson

Tarte au chocolat crémeuse sans cuisson

Une tarte au chocolat crémeuse et délicieuse, préparée sans cuisson, parfaite pour les amateurs de chocolat

Cette recette est idéale pour les chaudes journées d'été où l'on ne veut pas allumer le four

Ustensiles

Bain-marie
Bain-marie
1
Mélangeur
Mélangeur
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
2

Ingredients

8
Chocolat noir
Chocolat noir
200 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Crème fouettée
Crème fouettée
200 Gramme
Croûte de tarte
Croûte de tarte
1 Unité

Instructions

Faire fondre le chocolat et 2 cuillères à soupe de lait dans un bain-marie à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu

Mélanger le chocolat fondu, le fromage à la crème, le sucre et le lait restant avec un mélangeur jusqu'à obtention d'un mélange homogène

Réfrigérer pendant environ 10 minutes pour refroidir

Ajouter la crème fouettée et mélanger délicatement jusqu'à obtention d'une texture lisse

Verser le mélange dans la croûte de tarte

Placer la tarte au congélateur pendant au moins 4 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme

Sortir la tarte du congélateur et laisser reposer à température ambiante ou au réfrigérateur pendant environ 15 minutes avant de la servir