Une tarte au chocolat réalisée avec du tofu pour une texture crémeuse et légère
J'ai découvert cette recette par hasard et je l'ai maintenant adoptée en tant que favorite
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez un bol en métal au-dessus d'une casserole d'eau frémissante
Faites fondre le chocolat et le liqueur de café dans le bol
Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez
Mélangez le tofu, le mélange de chocolat et le miel dans un blender
Liqueféz jusqu'à obtenir une texture lisse
Versez la garniture dans la croûte et réfrigérez pendant 2 heures, ou jusqu'à ce que la garniture soit prise
Versez la garniture dans la croûte sans vous arrêter pour éviter qu'elle ne durcisse avant d'être répartie uniformément