RC

RC

Tarte au chocolat au lait ribot

Tarte au chocolat au lait ribot

Une tarte classique à base de chocolat et lait ribot, idéale pour les amateurs de desserts riches et crémeux

La tarte au chocolat est un dessert classique qui a été créé il y a plusieurs siècles, et qui a évolué au fil du temps pour devenir l'un des desserts les plus populaires au monde

Ustensiles

Bain-marie
Bain-marie
1
Moule à tarte
Moule à tarte
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Pâte à tarte
Pâte à tarte
1 Unité
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait ribot
Lait ribot
0.5 Litre
Vanille
Vanille
1 Gousse

Instructions

Faire fondre le chocolat dans un bain-marie

Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter les oeufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout

Ajouter le lait ribot et la vanille, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et crémeuse

Verser la pâte dans une abaisse de tarte non cuite

Enfourner à 150°C pendant 40-45 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit cuite et golden

Laisser refroidir et servir