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Tarte au bacon et aux échalotes

Tarte au bacon et aux échalotes

une tarte délicieuse au bacon et aux échalotes, parfaite pour un dîner en famille

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires britanniques

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Poêle
Poêle
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Unité
Bacon
Bacon
6 Tranche
Échalotes
Échalotes
2 Unité
Fromage à la crème
Fromage à la crème
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Étaler la pâte brisée et la mettre dans un moule à tarte

Faire cuire la pâte pendant 10 minutes

Retirer la pâte du four et la laisser refroidir

Faire chauffer une poêle avec du bacon et le faire cuire pendant 5 minutes

Retirer le bacon de la poêle et le mettre dans la tarte

Ajouter des échalotes à la poêle et les faire cuire pendant 5 minutes

Retirer les échalotes de la poêle et les mettre dans la tarte

Mélanger des œufs avec du fromage à la crème et les verser dans la tarte

Mettre la tarte dans le four et la faire cuire pendant 20-25 minutes

Servir la tarte chaude