Tarte à la citrouille au whisky
Une tarte à la citrouille parfumée au whisky, parfaite pour les occasions spéciales
La tarte à la citrouille est un dessert traditionnel américain, souvent servi lors des fêtes de Thanksgiving
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Mélangez la citrouille en boîte, le sucre, les jaunes d'œufs et la cannelle dans un grand bol
Ajoutez la crème, le beurre fondu et le whisky, puis mélangez bien
Dans un autre bol, battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes
Saupoudrez de maïzena sur les blancs d'œufs, puis pliez le mélange dans le mélange à la citrouille
Versez le mélange dans une plaque à tarte préchauffée et faites cuire pendant 1 heure
Laissez refroidir avant de servir