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Tarte à l'ananas sans sucre

Cette recette de tarte à l'ananas sans sucre est parfaite pour les personnes diabétiques qui veulent profiter d'un dessert délicieux sans compromettre leur santé.

J'ai découvert cette recette sur un site web de diabétiques et j'ai décidé de la partager avec vous. Elle est très facile à préparer et délicieuse.

Ustensiles

Mélangeur électrique
1
Cuillère
Cuillère
1
Bols
Bols
2

Ingredients

6
Ananas
Ananas
1 Unité
Mélange de pudding à la vanille sans sucre
1 Sachet
Eau
Eau
0.5 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Crème légère
1 Tasse
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée
20 Gramme
Coquille de tarte
1 Unité

Instructions

Égouttez les morceaux d'ananas et conservez le jus.

Mélangez le mélange de pudding à la vanille sans sucre, l'eau et le jus d'ananas.

Mélangez le tout avec un mélangeur électrique jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Ajoutez les morceaux d'ananas et le beurre, puis mélangez bien.

Versez la préparation dans une coquille de tarte.

Laissez refroidir.

Juste avant de servir, recouvrez de crème légère et saupoudrez de noix de coco râpée.