RC

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Tartare de thon au persil

Un mélange de saveurs et de textures qui vous transporte aux îles

Le thon est un poisson riche en oméga-3, essentiel pour une alimentation équilibrée

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
2

Ingredients

4
Thon
Thon
4 Tranche
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Persil
Persil
10 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préparez le beurre : mélangez le beurre, l'ail, le jus de citron et le persil

Couvez et réfrigérez pendant au moins 30 minutes

Dans un bol séparé, mélangez le sel et le poivre

Assaisonnez les steaks de thon avec le mélange de sel et de poivre

Faites griller les steaks de thon pendant 4-5 minutes de chaque côté

Servez avec une grande cuillère de beurre sur chaque steak