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Tartare de thon au gingembre

Tartare de thon au gingembre

Un mélange de thon, de gingembre, de soja et de vinaigre de riz pour un plat léger et savoureux

Le thon est un poisson riche en protéines et en oméga-3, il est donc idéal pour une alimentation équilibrée

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat
Plat
1

Ingredients

4
Thon
Thon
4 Tranche
Gingembre
Gingembre
2 Zeste
Ail
Ail
2 Gousse
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Ciboulette
Ciboulette
1 Brin
Citron
Citron
1 Zeste

Instructions

Dans un bol, mélangez le gingembre, l'ail, la sauce soja, l'huile de sésame et le vinaigre de riz

Ajoutez le thon et mélangez jusqu'à ce que le poisson soit bien enrobé

Laissez reposer pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent

Servez frais, garni de ciboulette et de zestes de citron