Des tacos garnis de protéines végétales aromatisées et d'accompagnements frais pour un repas équilibré
Les tacos végétariens gagnent en popularité comme alternative légère aux versions traditionnelles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Réhydrater les protéines de soja dans de l'eau chaude pendant 5 minutes puis égoutter
Faire revenir les protéines de soja dans une poêle avec un filet d'huile
Ajouter le mélange d'épices et un demi-verre d'eau, laisser mijoter 5 minutes
Pendant ce temps, faire tiédir les coques à tacos au four ou à la poêle
Préparer les garnitures : couper les tomates en dés, émincer la laitue et râper le fromage
Remplir chaque coque de protéines de soja assaisonnées
Ajouter les garnitures selon les préférences et servir immédiatement