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Tacos tendres au porc et maïs

Tacos tendres au porc et maïs

Des tacos tendres et savoureux au porc haché et maïs, parfaits pour un repas rapide et délicieux.

Les tacos, d'origine mexicaine, sont devenus un incontournable de la cuisine rapide dans le monde entier. Cette recette de tacos tendres au porc et maïs en est une variante délicieuse et facile à préparer.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Spatule
Spatule
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Porc haché
Porc haché
500 Gramme
Paprika
Paprika
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
2 Pincée
Poivre
Poivre
2 Pincée
Tortilla de farine
Tortilla de farine
6 Unité
Maïs surgelé
Maïs surgelé
200 Gramme
Coriandre
Coriandre
10 Feuille
Citron vert
Citron vert
1 Unité
Fromage monterey
Fromage monterey
3 Tranche

Instructions

Faire chauffer une grande poêle et y faire revenir le porc haché avec le paprika jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

Ajouter le maïs surgelé et laisser mijoter quelques minutes pour que les arômes se mélangent.

Incorporer la coriandre fraîche ciselée et le jus d'un citron vert pour une touche d'acidité vivifiante.

Pendant ce temps, réchauffer légèrement les tortillas de farine dans une autre poêle ou au micro-ondes.

Répartir la préparation sur les tortillas chaudes et parsemer de fines tranches de fromage monterey.

Servir immédiatement pour apprécier toute la fraîcheur et les saveurs du plat.