Savourez un délicieux mélange de porc haché épicé, de maïs croquant et de fraîcheur apportée par le citron vert, enchanteur de vos papilles.
Cette recette évoque les chaudes soirées d'été partagées entre amis autour d'un délicieux barbecue aux accents mexicains.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle et y faire revenir le porc haché avec le paprika jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
Ajouter le maïs surgelé et laisser mijoter quelques minutes pour que les arômes se mélangent.
Incorporer la coriandre fraîche ciselée et le jus d'un citron vert pour une touche d'acidité vivifiante.
Pendant ce temps, réchauffer légèrement les tortillas de farine dans une autre poêle ou au micro-ondes.
Répartir la préparation sur les tortillas chaudes et parsemer de fines tranches de fromage monterey.
Servir immédiatement pour apprécier toute la fraîcheur et les saveurs du plat.