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Tacos végétariens épicés

Tacos végétariens épicés

Un mélange de saveurs végétariennes épicées pour un repas léger et satisfaisant

J'ai créé cette recette pour répondre aux besoins des personnes qui cherchent un repas végétarien rapide et délicieux

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Eau
Eau
0.5 Litre
Protéine végétale texturée
Protéine végétale texturée
1 Unité
Bouillon de bœuf concentré
Bouillon de bœuf concentré
1 Cuillère à café
Flocons de levure nutritionnelle
Flocons de levure nutritionnelle
1 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Sauce taco
Sauce taco
0.5 Tasse
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Fromage cheddar
Fromage cheddar
1 Unité
Tomate cerise
Tomate cerise
2 Unité
Tortilla
Tortilla
2 Unité

Instructions

Faites chauffer l'eau, les oignons hachés, le bouillon de boeuf concentré, les flocons de levure nutritionnelle et les épices dans une casserole à feu moyen-doux, en remuant constamment jusqu'à ce que presque toute l'eau soit absorbée

Ajoutez l'huile d'olive et les poivrons rouges tranchés, remuez constamment et faites frire pendant quelques minutes pour ramollir légèrement les oignons

Ajoutez la sauce taco, remuez pour la réchauffer et retirez du feu

Cette mixture est suffisante pour garnir généreusement 2 tortillas de 10 pouces

Coupez les tomates en lanières ou en dés comme garniture, saupoudrez de fromage et enveloppez pour servir

Vous pouvez également ajouter de la laitue déchiquetée si vous en avez