Cette recette combine la richesse d'un sloppy joe et le piquant d'un taco. Parfaite pour ceux qui aiment les saveurs relevées, elle se prépare rapidement et ravira vos papilles lors d'un dîner décontracté accompagné de riz mexicain ou d'une salade fraîche.
Cette recette m'est venue lors d'une soirée entre amis, où l'envie d'allier rapidité et originalité m'a poussé à revisiter le classique sloppy joe en y ajoutant des saveurs mexicaines.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir la viande hachée dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée, puis enlever l'excès de graisse.
Incorporer une boîte de sauce tomate et une tasse de salsa, mélanger soigneusement pour obtenir une sauce homogène.
Laisser mijoter sur feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la préparation épaississe et devienne bien bouillante, environ 15 minutes.
Disposer généreusement la préparation sur des pains à hamburger préalablement ouverts, et parsemer de fromage cheddar râpé pour fondre légèrement.
Refermer les pains et servir immédiatement, accompagnés d'un accompagnement de votre choix comme du riz mexicain ou une salade croquante.