Préparez de délicieux tacos de poulet avec du poulet haché, des légumes et des épices, servis dans des tortillas avec du fromage, de la guacamole et des crudités.
Les tacos, originaires du Mexique, ont une histoire qui remonte aux années 1950 avec l'apparition des 'tacotrucks' qui proposaient des tacos aux ouvriers.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez vos tacos ou tortillas comme indiqué sur l'emballage
Faites chauffer de l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen, puis ajoutez les oignons et les poivrons verts et faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajoutez l'ail et les poivrons rouges rôtis, puis faites cuire jusqu'à ce que l'ail soit parfumé
Poussez les légumes vers le bord de la poêle, puis ajoutez le poulet haché au centre
Décomposez le poulet en petits morceaux pendant la cuisson
Préparez la sauce en mélangeant les épices et la fécule de maïs dans un bol, puis ajoutez de l'eau et du tabasco, et mélangez bien
Ajoutez la sauce au mélange de poulet et de légumes, puis mélangez bien
Faites cuire la sauce pendant quelques minutes, en ajoutant de l'eau ou du bouillon si nécessaire
Assemblez les tacos en mettant environ 2-3 cuillères à soupe du mélange de poulet et de légumes dans chaque coque, puis ajoutez du fromage, de la guacamole, des tomates et de la laitue