Des tacos de poulet épicé avec une salade de chou fraîche et une crème d'avocat délicieuse, une association parfaite de saveurs et de textures
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où j'ai pu déguster les true tacos de poulet épicé avec une salade de chou fraîche et une crème d'avocat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle à feu vif
Saupoudrer le poulet de poudre d'épice, de sel et de cumin
Badigeonner la poêle de spray de cuisson
Ajouter le poulet à la poêle et faire cuire pendant 4-5 minutes en remuant fréquemment
Retirer le poulet de la poêle et le mettre de côté
Mélanger le zeste de citron, le jus de citron et la crème fraîche dans un blender ou un robot de cuisine
Ajouter l'avocat et mixer jusqu'à obtenir une crème lisse
Mélanger la salade de chou, les oignons verts, la ciboulette et l'huile d'olive dans un bol
Faire chauffer les tortillas selon les instructions du paquet
Répartir le poulet sur les tortillas, puis ajouter une cuillère de crème d'avocat et une cuillère de salade de chou