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Tacos de poisson panés

Tacos de poisson panés

Cette recette de tacos de poisson panés est une variante des classiques tacos de poisson. La pâte à base de farine, de maïs et de bière légère donne un résultat croustillant et délicieux.

Les tacos de poisson panés sont une spécialité de la cuisine mexicaine qui a été adoptée par de nombreux pays. Cette recette est une variante qui utilise une pâte légère et croustillante pour donner un résultat délicieux.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Cabillaud
Cabillaud
500 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Maïs
Maïs
100 Gramme
Bière légère
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile de friture
Huile de friture
1 Litre
Tortillas de maïs
Tortillas de maïs
8 Unité
Légumes
Légumes
1 Unité
Sauce
Sauce
1 Unité

Instructions

Préparez les ingrédients nécessaires pour la recette

Lavez et coupez les légumes en morceaux

Préparez la pâte à base de farine, de maïs et de bière légère

Trempez les morceaux de poisson dans la pâte et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants

Préparez les tacos avec les morceaux de poisson panés, les légumes et votre sauce préférée

Servez les tacos chauds et dégustez-les avec plaisir