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Tacos de poisson Baja

Tacos de poisson Baja

Des tacos de poisson croustillants et parfumés, accompagnés de crème sure et de légumes frais

Cette recette de tacos de poisson Baja est inspirée de la cuisine mexicaine et est parfaite pour un repas léger et délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Nuggets de poisson
4 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Bière noire
Bière noire
0.5 Litre
Mélange d'épices pour tacos
Mélange d'épices pour tacos
1 Cuillère à café
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à soupe
Crème sure
Crème sure
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
0.5 Litre
Tortillas de maïs
Tortillas de maïs
4 Unité
Chou
Chou
100 Gramme
Tomates
Tomates
2 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité

Instructions

Préparez les garnitures en coupant le chou et les tomates en morceaux

Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les nuggets de poisson

Faites cuire les nuggets de poisson pendant environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants

Préparez la sauce en mélangeant la crème sure, le jus de citron et les herbes fraîches

Faites chauffer les tortillas de maïs dans le four ou au micro-ondes

Assemblez les tacos en plaçant les nuggets de poisson dans les tortillas et en ajoutant les garnitures et la sauce