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Tacos de crevettes noires

Une recette de tacos de crevettes noires, parfumées avec des épices et des herbes, servies dans des tortillas de maïs avec des ingrédients frais

Les crevettes noires sont un ingrédient populaire dans la cuisine mexicaine, souvent utilisées dans les tacos et les salades

Ustensiles

Bol
Bol
1
Sac en plastique
Sac en plastique
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Matière grasse
Matière grasse
1 Cuillère à soupe
Tortillas de maïs
Tortillas de maïs
6 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Avocat
Avocat
2 Unité
Lait fermenté
Lait fermenté
0.25 Litre
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
1 Cuillère à soupe
Fromage fresco
1 Unité
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Thym
Thym
1 Brin
Poivre rouge
Poivre rouge
1 Pincée
Crevettes
Crevettes
12 Unité

Instructions

Mélangez le lait fermenté, la mayonnaise, l'ail, le vinaigre blanc et le fromage fresco dans un bol

Mélangez le paprika, la poudre d'ail, le cumin, l'origan, le sel, le thym et le poivre rouge dans un sac en plastique

Ajoutez les crevettes au sac et secouez pour les enrober

Retirez les crevettes du sac et faites-les cuire dans une poêle chaude avec de la matière grasse

Faites chauffer les tortillas de maïs sur une Flamme ouverte pendant quelques secondes de chaque côté

Assemblez les tacos en plaçant les crevettes, les tomates, les avocats et la sauce dans les tortillas