Des crevettes grillées épicées servies dans des tortillas de maïs avec une salsa verte à base d'avocat et de tomatillos
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et est parfaite pour les amateurs de plats épicés et frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle ou un grill à feu moyen-élevé
Mélangez l'huile d'olive, la poudre de chipotle et le sel dans un grand bol
Ajoutez les crevettes et mélangez pour les enrober
Faites griller les crevettes pendant environ 1 minute et demie à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient translucides
Faites griller les tortillas de maïs pendant environ 20 secondes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes et flexibles
Mettez les crevettes grillées dans les tortillas de maïs
Ajoutez une cuillère de salsa verte à base d'avocat et de tomatillos sur les crevettes
Garnissez avec des feuilles de coriandre fraîche et servez avec un citron sur le côté