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Tacos de boeuf haché au crock pot

Un plat de tacos de boeuf haché cuit au crock pot, accompagné de légumes et de tortillas

Je me souviens avoir préparé ce plat pour mes amis lors d'une soirée, c'était un succès !

Ustensiles

Crock pot
Crock pot
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Steak de bœuf
Steak de bœuf
500 Gramme
Oignon
Oignon
200 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
200 Gramme
Vin rouge
Vin rouge
0.2 Litre
Ketchup
Ketchup
100 Gramme
Vinaigre
Vinaigre
0.1 Litre
Ail
Ail
3 Gousse
Cubes de bouillon
Cubes de bouillon
2 Unité
Feuilles de laurier
Feuilles de laurier
2 Feuille
Fumée liquide
Fumée liquide
1 Cuillère à soupe
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sucre brun
Sucre brun
20 Gramme
Tortillas
Tortillas
8 Unité

Instructions

Mettez la viande dans le crock pot

Ajoutez les oignons et les poivrons

Dans un bol, mélangez le vin, le ketchup, le vinaigre, les gousses d'ail, les cubes de bouillon, les feuilles de laurier, la fumée liquide, le cumin, la sauce piquante et le poivre

Versez le mélange dans le crock pot, couvrez et faites cuire à basse température pendant 9 heures, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre

Déchirez la viande à l'aide de deux fourchettes et retournez-la dans le crock pot

Jetez les feuilles de laurier

Ajoutez le cumin et le sucre

Laissez reposer pendant 1 heure pour que les saveurs se mélangent

Réchauffez les tortillas selon les instructions du paquet

Mettez la viande dans le centre d'une tortilla

Ajoutez des garnitures telles que des tomates hachées, de la salsa, de la laitue émincée, du fromage et de la crème fraîche, si vous le souhaitez

Roulez et répétez avec les tortillas restantes

Servez immédiatement