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Tacos de boeuf et haricots

Un mélange de boeuf haché, de haricots, de maïs et de fromage, servi avec des chips de tortilla et de la sauce salsa

Les tacos sont un plat traditionnel mexicain qui peut être personnalisé avec différents ingrédients et sauces

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couvert
Couvert
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Mélange d'épices
Mélange d'épices
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre
Maïs
Maïs
1 Tasse
Haricots
Haricots
1 Boîte
Piments verts
Piments verts
100 Gramme
Riz
Riz
1 Tasse
Fromage
Fromage
200 Gramme
Chips de tortilla
Chips de tortilla
1 Sachet
Crème aigre
Crème aigre
1 Pot
Sauce salsa
Sauce salsa
1 Bouteille

Instructions

Faire dorer la viande dans une grande poêle

Égoutter la viande et ajouter les épices, l'eau, le maïs, les haricots et les piments verts

Assaisonner avec du sel à goût

Porter à ébullition et remuer

Ajouter le riz et mélanger

Saupoudrer de fromage et couvrir

Cuire à feu doux pendant 5 minutes

Servir avec des chips de tortilla écrasées, de la crème aigre et de la sauce salsa, si désiré