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Tacos de Boeuf au Chipotle

Tacos de Boeuf au Chipotle

Les tacos de boeuf au chipotle sont un plat classique de la cuisine mexicaine, réalisé avec du boeuf haché, des chipotles, de la sauce tomate et des épices. Servis dans des tortillas de farine avec des garnitures fraîches, c'est un repas savoureux et équilibré.

La recette des tacos de boeuf au chipotle a été inspirée par les traditions culinaires mexicaines, où les chipotles sont utilisés pour ajouter une touche épicée aux plats.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuvillère
Cuvillère
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Chipotle
Chipotle
2 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Oignon
Oignon
1 Unité
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Tortillas de farine
Tortillas de farine
8 Unité
Salsa
Salsa
1 Cuillère à soupe
Crème aigre
Crème aigre
1 Cuillère à soupe
Avocat
Avocat
1 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Laitue
Laitue
1 Unité
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme

Instructions

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé

Ajouter le boeuf haché et le faire dorer pendant une minute, puis ajouter l'ail et l'oignon

Lorsque la viande est cuite, égoutter l'excès de graisse

Ajouter la poudre de chili, les chipotles, la sauce tomate et le sel

Faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit chaud et prêt à être servi dans des tortillas de farine avec les garnitures désirées