Des tacos aux lentilles, un mélange de saveurs et de textures qui vous régaleront
Les tacos aux lentilles sont un plat qui a conquis les cœurs de nombreux amateurs de cuisine végétarienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons et les gousses d'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les lentilles, le piment en poudre, le cumin et l'origan et mélangez bien
Faites cuire pendant 1 minute en remuant constamment
Ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition
Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres
Retirez le couvercle et laissez cuire pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe
Écrasez légèrement les lentilles
Mélangez avec la salsa