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Tacos au boeuf et aux haricots noirs

Des tacos délicieux faits avec du boeuf haché, des haricots noirs, des tomates concassées et des épices, le tout cuit au four dans des coques de tacos

Les tacos sont un plat traditionnel mexicain qui peut être préparé de nombreuses manières différentes, cette recette en est une variante délicieuse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat allant au four
Plat allant au four
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
épices
épices
2 Cuillère à café
Coques de tacos
Coques de tacos
8 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire revenir le boeuf haché avec l'oignon émincé

Une fois doré, égoutter le boeuf et ajouter les haricots noirs, les tomates concassées et les épices, laisser mijoter pendant 5 minutes

Disposer les coques de tacos dans un plat allant au four

Répartir la mixture de boeuf et de haricots noirs dans les coques de tacos

Saupoudrer de fromage râpé et enfourner pendant 10 minutes

Servir les tacos chauds avec une salade verte ou des légumes