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Tacos au Tofu et Hummus

Des tacos délicieux remplis de tofu, d'hummus et de légumes, accompagnés de riz cuit et de salsa

Cette recette est inspirée des rues de Mexico, où les tacos sont un plat traditionnel et délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Processeur de nourriture
Processeur de nourriture
1

Ingredients

4
Tofu
Tofu
200 Gramme
Haricots
Haricots
150 Gramme
Tahini
Tahini
2 Cuillère à soupe
Piments verts émincés
Piments verts émincés
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Coquilles de tacos
Coquilles de tacos
6 Unité
Laitue
Laitue
1 Unité
Oignon vert
Oignon vert
1 Unité
Salsa
Salsa
2 Cuillère à soupe
Riz cuit
Riz cuit
200 Gramme

Instructions

Faire chauffer les coquilles de tacos dans une poêle

Mélanger le tofu, les haricots, le tahini, les piments verts émincés, le jus de citron et l'ail dans un processeur de nourriture

Verser la mixture dans les coquilles de tacos chaudes

Garnir avec des légumes et servir avec du riz cuit et de la salsa