Une recette de tacos au porc rôti délicieux avec des haricots pintos et des épices mexicaines.
Les tacos au porc sont un plat emblématique de la cuisine mexicaine, notamment lors des grandes occasions. Cette recette de tacos au porc rôti est inspirée des traditions culinaires du Mexique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites tremper les haricots pintos la veille de la préparation si vous utilisez des haricots secs
Mélangez les épices et les herbes, puis frottez-les sur le porc rôti et placez-le dans un cuiseur à basse température
Ajoutez les haricots pintos, les piments verts et l'oignon émincé
Couvrez et laissez cuire pendant environ 5 heures
Déchirez le porc rôti et remettez-le dans le mélange de haricots
Servez dans des tortillas chaudes avec de la laitue, de la crème aigre, de la sauce de taco et d'autres garnitures