Un mélange de légumes sautés avec des épices et des herbes, servi dans des tacos
Les tacos sont un plat traditionnel du Mexique, mais cette recette est une variante végétarienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une poêle
Ajoutez les oignons et les poivrons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez l'ail émincé et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé
Ajoutez les légumes hachés et les épices, et faites-les cuire pendant quelques minutes
Ajoutez le bouillon de légumes et les tomates concassées, et portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes
Servez dans des tacos avec des ingrédients de votre choix