Un mélange de haricots noirs, d'avocat et de tomate, le tout servi dans des coquilles de tacos croustillantes
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et est parfaitement adaptée pour un repas léger et rapide
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer les coquilles de tacos selon les instructions du paquet et gardez-les au chaud
Mélangez les haricots noirs, les tomates, les poivrons jaunes, l'avocat, les oignons de printemps et la coriandre dans un bol moyen
Ajoutez le jus de citron frais et l'huile d'olive au mélange et mélangez bien
Servez le mélange dans les coquilles de tacos chaudes et garnissez de feuilles de coriandre supplémentaires si désiré