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Tacos au boeuf mexicain

Tacos au boeuf mexicain

Un délicieux mélange de boeuf haché, d'oignons, de poivrons et de fromage, servi dans des tortillas croustillantes.

Les tacos sont un plat traditionnel mexicain qui a conquis le monde entier. Notre version est une adaptation personnalisée de cette spécialité.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
2 Unité
Poivrons verts
Poivrons verts
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Salsa
Salsa
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse
Chips de maïs
Chips de maïs
1 Tasse
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Tortillas de blé
Tortillas de blé
4 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Olives
Olives
1 Unité
Fromage cheddar
Fromage cheddar
4 Tranche
Laitue
Laitue
1 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un bol, mélangez les œufs, les poivrons verts, l'oignon, la salsa, le sel et l'ail.

Ajoutez les chips de maïs écrasées et le boeuf haché, mélangez bien.

Faites cuire dans une poêle, sur le grill ou sous le gril jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.

Assemblez les tacos en mettant les burgers et les garnitures désirées dans des tortillas de blé.