Des tacos délicieux remplis de bacon croustillant, de fromage fondu et d'œufs brouillés, le tout accompagné d'une sauce piquante
Les tacos sont un plat traditionnel mexicain qui peut être préparé de nombreuses manières différentes. Cette recette est une variante originale qui combine le bacon, le fromage et les œufs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Dans une autre poêle, faire fondre le beurre et y ajouter les oignons émincés
Faire cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés
Ajouter les œufs battus dans la poêle avec les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient brouillés
Faire chauffer les coques de tacos dans le four pendant quelques minutes
Assembler les tacos en y ajoutant les œufs brouillés, le bacon croustillant, le fromage râpé, la sauce piquante et la crème fraîche